Felafel
https://bestyemek.blogspot.com
Felafel ortadoğu en bilinen lezzetler arasında yer alır
✴Malzemeler✴
300 gr nuhud
1 adet Soğan
1 tane yumurta
Un 2 kaşık
4 tane sarimsak
Kara biber
Tüz
Felafel için özel baharat ( toz gişnic. Zerdeçal ve Zire )
Ve kızartmak için yağ
🌠 Yapılışı:. .
Felafel yapmak için en önemli şey nuhudlari 24 yada 48 saat önceden suda bekletmek ve kaç sefer suyunu değiştirmek
48 saatden sonra nuhudlari soğan ve sarimsak ile blendere atin ve tam ezilmeden çıkartın ve bir kaseye dokun üzerinde yumurta, un kara biber tuz ve baharatlere koyun ve iyice karıştırın
Sonra küçük toplar alıp kızgın bol yağa atın
Ve ister sandeviç gibi ister ara sicak olarak servis edin
☣ Şimdiden afiyet olsun ☣❤
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder