Kaşarlı Yumurtalı Pide
https://bestyemek.blogspot.com
🇹🇷✴Malzemeler✴🇹🇷
-1,5 su bardağı su
-1/2 çay bardağı zeytinyağ
-1 yemek kaşığı tozşeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 yemek kaşığı kuru maya
-Aldığı kadar un( Yaklasık 3,5-4 su bardağına denk geliyor)
✨Üzeri için✨
Kaşar peyniri yahut mozzarella
Yumurta
🌠Yapılışı;..
Tüm hamur malzemeleriyle kulak memesı kıvamında bir hamur hazırlanır ve 30-45 dakıka dinlendirilir.Mayalanan hamurdan istenilen büyüklükte bezeler hazırlanır.
Merdaneyle hafifçe kalın açılıp kenarlarına kasar peyniri konup içe doğru katlanarak pide sekli verilir.
Daha sonra ortalarına da bolca rende peynir konup önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.
Çıkarmadan 5 dakika önce üzerine yumurta kırılıp tekrar fırına verilir. - Yumurtanın beyazı pişince fırından alınıp kenarlarına tereyağ sürülerek sıcak sıcak servis yapılır.
☣Şimdiden Afiyet Olsun☣❤
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder