Pastanelerde bile bulamiyeceksiniz Pankek tarifi beste yemekte
✳Malzemeleri ✴
320 gram un(1 buçuk su bardağından biraz fazla geliyor)
450 milim süt
2 yumurta
60 gram şeker( 5 yemek kaşığı şeker)
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı karbonat
1 fiske tuz
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Biter çikolata
Oreo
✨Üzeri için✨
Beyaz çikolata sosu
Oreo
🌠Yapılışı🌠
Yumurta akı ve yumurta sarısını ayırın. Yumurta akına bir fiske tuz ekleyin katılaşıp bembeyaz oluncaya kadar karıştırın.
Süt, şeker ve yumurta sarısını mikserle karıştırın. Un, kabartma tozu, karbonat karışımını süt, şeker yumurta sarısı karışımına ekleyin ve karıştırın. yağ ekleyin tekrar karıştırın. yumurta aklarını ekleyin ve en son kup kup biter çikolatalari ve parçalanmiş oreo karişima ekleyıp çok az kariştirin yavaş akan bir hamur kıvamı olmalıdır bu noktaya dikket edin
Küçük bir tavaya hafifçe yağlayıp çok kısık ateş açin tavaya 5 yemek kaşığı kadar hamurdan koyun yuvarlak sekil verin Ve tavanın kapağıni kapatın hafif kızarınca dondurun yine kapağını kapatın ki penkeklerin içi pişsin . Tüm hamur bitinceye kadar aynı işleme devam edin.
bitikten sonra 5 taneye üst üste pankeklerden koyun üzerinde beyaz yada çikolatalı sos koyun ve en son oreo parçalayıp üzerine dökün
(Tabi siz üzerinde meyve >>muz çilek gibi başka susleme ler de yapabilirsiniz ben meyvesiz tarcih ettim)
❤☣Şimdiden afiyet olsun☣❤
Best yemek
Günün hadisi için
https://allahin-emirleri.blogspot.com
Baka bilirsiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder