ŞERİT POĞAÇA TARİFİ
🌠Malzemeler🌠
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta (beyazı içine, sarısı üzeri için ayırın)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tik tuz
1 paket instant maya
,5-6 su bardağı un
⚡İç harcı için⚡
Kaşar peyniri
💥Hazırlanışı💥
Ilık süt, instant maya, toz şeker ve tuzu biraz karışirin. Yumurta akını ve sıvıyağını ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Ben 5buçuk su bardağı un kullandım. Streçleyip bir bez ile sarın. Fırını 100derecede ısıtıp kapatın. Sardığınız hamuru fırına koyun ve 1 saat mayalamaya bırakın. Daha sonra çıkartıp hamuru eşit parçalara bölin ve videodaki gibi şekil verin ve tekrar 100derecede ısıtıp kapattığınız fırında yaklaşık 20-30dk kadar tepsi mayasında bekletin. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısına 1,5tk kadar süt ekleyip çırpın. Tepsi mayasını alan hamurunuzu söndürmeden yumurta sarısını sürün üzerine çörekotu, susam serpip 180derece önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirin ve poğaçamiz hazır
❤şimdiden Afiyet olsun ❤
Günün ayeti:⚡ALLAH (Azze ve Celle) şöyle buyuruyor ;
وَلَا تَكُونُوا كَالَّذ۪ينَ نَسُوا اللّٰهَ فَاَنْسٰيهُمْ اَنْفُسَهُمْۜ اُو۬لٰٓئِكَ هُمُ الْفَاسِقُونَ
"Allah’ı unutan, bu yüzden Allah’ın da onlara kendilerini unutturduğu kimseler gibi olmayın.
İşte onlar gerçekten yoldan çıkmışlardır."
(Haşr Suresi, âyet:19) ⚡
Günün hadisi :⚡Rasûlullah sallallâhu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:
"Allah'ım! Âcizlikten, tembellikten, korkaklıktan, cimrilikten, bunaklıktan, kabir azabından sana sığınırım.
Allah'ım! Nefsime, senden sakınma şuurunu (takvasını) ver ve nefsimi arındır. Onu en iyi arındıracak olan sensin. Onun koruyucusu da onun efendisi de sensin.
Allah'ım! Fayda vermeyen ilimden, huşû duymayan kalpten, doymayan nefisten ve kabul edilmeyen duadan sana sığınırım."
(Müslim, Zikir, 73)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder