Köfte tarifi
✴Malzemeler:..
500 gram kadar kıyma
1 tane kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yumurta
1 buçuk çay bardağı galeta unu
karabiber ve pulbiber (damak zevkinize göre miktarını ayarlayabilirsiniz)
2 cay kaşığı sebzeli çeşni
Yeteri kadar tuz
Bir tutam maydonuz
Kızartmak için sivi yağ
🌠Yapılışı:..
Kıymayı geniş bir kaseye alın üzerine yumurtayı galeta ununu rendelediğiniz soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın maydanozları ilave edin en son baharatlarını ve tuzunu atıp güzelce yoğurun Ufak parçalar koparın şekil verip tepsiye dizin.Dolapta bir saat kadar dinlendikten sonra kizgin yağda kizartin.
☣Şimdiden Afiyet olsun☣❤
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder