Tavuklu nuhud köftesi | yemek tarifleri

 Tavukllu Nuhud köftesi 

https://bestyemek.blogspot.com

Malzemeleri :

*300 gr tavuk eti

*1 bardak nohut

*sarımsak

*2tane yumurta

*Maydanoz

*6 kaşık galeta unu

*1 kaşığı Kimyon

* Sıvı yağ

*Tuz

*Karabiber

Yapılışı :

1 kâse nohudu akşamdan ıslatın. Ertesi gün süzüp haşlayın ve haşlandıktan sonra kabuklarını soyun. Maydanoz ve sarımsakları temizleyip kıyın.
Tavuk etini haşlayıp süzün ve küçük küçük doğrayın.
Haşladığınız nohut, tavuk eti ve sarımsağı robotta püre haline getirin. Derin bir kaba alın. Yumurta, maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonla yoğurun.
Daha sonra elinizde bir parça koparıp köfte halne getirin ve galeta ununa batırıp kızartın.
                 Şimdiden  Afiyet olsun❤